2010.04.30
黒ビールジェラートdébut!

軽井沢高原ビール(ナショナルトラスト)×永井農場のミルク
意外や意外、ビールにミルク!?の黒ビールジェラートが明日デビューします。
深いコクのある苦味とさっぱりとしたミルク、上にのっているのは・・・
なんと!
チョコレートモルトとブラックモルト、
ズバリビールの原料でしょう!
初めて食べたのですが麦茶のような香りと苦味、カリカリの食感がおもしろい・・・!
今後もビールシリーズでいろいろ種類が作れたらいいなぁと思ってます♪
(豆)
軽井沢の星野エリア「ハルニレテラス」にあるジェラートショップです。
2010.04.30

軽井沢高原ビール(ナショナルトラスト)×永井農場のミルク
意外や意外、ビールにミルク!?の黒ビールジェラートが明日デビューします。
深いコクのある苦味とさっぱりとしたミルク、上にのっているのは・・・
なんと!
チョコレートモルトとブラックモルト、
ズバリビールの原料でしょう!
初めて食べたのですが麦茶のような香りと苦味、カリカリの食感がおもしろい・・・!
今後もビールシリーズでいろいろ種類が作れたらいいなぁと思ってます♪
(豆)