長野県東御市の永井農場ワインプロジェクト

お盆休みも終わり、北京のオリンピックも終わって、気がつけば8月もすでに後半。
数日前までは暑さでバテ気味だったのに、ここ数日の信州ではすでに秋の気配が漂っています。

カベルネ・ソーヴィニヨンの畑の隣にはキバナコスモスが風に揺れていました。

コスモスが咲き始めると夏も折り返しですね。
確実に季節は移り変わっていることを実感します。

春から休むまもなく伸び行く枝葉と共に歩んできました。冬場は休眠しているとはいえ、葡萄とはなんて足早に生きているのだろうと実感します。
僕ら人とは違い、葡萄の成長期間は5月の芽吹きから始まり9月10月の収穫までと半年にも満たない。
その短い期間に全精力、エネルギーを爆発させているかのようです。

全精力といえば、違う意味で今年の僕もそんな感じです。
今年は会社を設立してワイナリー開業に向けて昨年までとは比較にならない程の忙しさのなか、ブログの更新もなかなかできない日々が続いています。
開花のお知らせも色つき始めた頃もタイムリーに更新できませんでした。
その代わり8月の終わりの景色に至るまで、少しだけ振り返ってみてたいと思います。

5月の芽吹き、新しい生命の営みはとても感動的です。

6月、どこからともなく漂ってくる芳しい香りをたどればこんなにも地味な花にたどり着きます。

7月、圧倒されるほどの強い日差しは生長に勢いを与えます。

8月も半ば、山のメルローもぼちぼち色つきがはじまりました。

お盆休みも最後の日、夕方の空は雲も高く、

この夏初めて、汗をかいたシャツがひんやりと感じました。

6月～7月は増資活動などで、思うように畑へ行けない日々が続きました。
今はお蔭様をもちまして取り合えず株主募集もひと段落。
留守中僕に代わって若いスタッフが葡萄の面倒をよく見ていてくれました。
その代わりに8月は思いっきり畑へ出かけて作業の遅れを取り戻すべく葡萄たちの面倒に専念しています。

今年植えたピノ・ノワールの区画。
その若いスタッフと東京からやってきたワイン好きの友人とのワイヤー張り作業。

人手が足りないところ、助かりました。ありがとう。

やはり葡萄畑での作業は気持ちがいい！

これはワイヤーを張り終えたカベルネ・ソーヴィニヨンの区画。

メルローやピノ・ノワールの区画よりも標高の低いこの区画では…

…ご覧の通り。

晩熟タイプのカベルネ・ソーヴィニヨン。
苗木とはいえ、いち早く小さな房が色付いてきました。土地選びもまずまず成功か？

まろやかなメルローと力強くシャープなカベルネ・ソーヴィニヨンがブレンドされる…。
想像してしまいます。良い予感がしますねぇ…。

それで、これが、将来カベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドされるメルロー
8月27日現在、少し気の早い個体ですが、良い色になってきました。

今年は2年目、初収穫です。

同じく2年目、初収穫のソーヴィニヨン・ブラン

グリーンが鮮やかな粒は噛み締めると爽やかな青々しい香りがします。

そして3年目、今年いよいよ本格的な収穫をむかえるシャルドネ。

シャルドネもあとひと月もすれば待ちに待った収穫をむかえます。

１トン～２トンくらいは取れるでしょうか？
昨年の収穫は久しい方々数人での作業でしたが、今年は人手が必要です。

8月の終わり、涼しく秋のような日が続いていますが、向こう一ヶ月の予報では9月に入るとまた気温が高い日が多そうです。
一気に熟してきそうかな…？

そしてあくまでも予定ですが、収穫は9月の20日過ぎ。
さて、これから収穫に向けて、皆さんを迎えられるように準備に追われる日が続きます。
収穫ボランティア、興味のある方はご連絡ください。

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㈲永井農場　ワインプロジェクトは　㈱リュードヴァンを設立しました。
リュードヴァンでは株主になってくださる方を募集しております。
ご興味のある方は下記までご連絡ください。

㈱リュードヴァン　小山英明
（連絡先：永井農場共通）
〒389-0598　長野県東御市和8500
Tel : 0268-64-0588
e-mail : wine@nagaifarm.co.jp

（2008年ピノ・ノワール植樹記念のバラです。Pierre de Ronsard ピエール・ド・ロンサール）

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