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2008年1月 アーカイブ

2008年1月 4日

謹賀新年2008

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あけましておめでとうございます。

昨年もこのブログに、また葡萄畑に多くの方々が訪問していただきました。
ありがとうございます。

荒廃してゆく農地の再生を掲げて葡萄の木を植え始め、このプロジェクトも今年で3年目となります。
この冬も荒れた農地の開墾と春には苗木の定植を行います。
今年も是非葡萄畑に遊びに来てください。
そして、成長してゆく葡萄と美しい景観がよみがえって行くさまを見守ってください。

そして僕ら自信もそろそろ変革をしなければなりません。
会社を設立して、ワイナリー用地の確保や建設、製造免許の取得等、多くの課題を乗り越えなければなりません。

皆様の応援あってのプロジェクトです。
今年もまたこのブログで、そして葡萄畑で、温かい応援をお願いいたします。
そしてこれから会社の設立に当たり資金等でご協力していただける方も募集いたしております。
興味のある方、よろしくお願いいたします。

勿論、目指すは ”地に足が付いたワイン造り” です。

ワインを、葡萄を作り続けることとは……
ワインを売るとは、ワインを消費することとは……
生活を楽しむとは……
文化とは…、豊かな暮らしとは…
はたまた食料自給率の低下…、農業の後継者不足……

お金儲けだけが目的ではありません。急激な成長も無いかも知れません。
しかし、僕らが年老いてワインを造れなくなっても、或いはその次の世代になっても当然の如くワインを造って行ける環境を実現する…。

そんなことを考えて、考えて、考えて、解決し実現しようとしているプロジェクトです。

そんな考えに同調して頂ける方、苗木の数本分にでも…、或いはワインができるまでの運転資金にでも…etc. 一緒に実現したい方がいらっしゃいましたらご一報ください。
お話をしに参ります。

新年早々少々泥臭い話になってしまいましたが、夢を実現する為には避けて通れないことなので、ここでお話させていただきました。

今年もまた清々しい葡萄畑へ遊びにいらしてください。
そして、本年もまたよろしくお願いいたします。

(有)永井農場
ワインプロジェクト 小山英明
〒389-0598 長野県東御市和8500
tel : 0268-64-0588 fax:0268-64-0589
e-mail : wine@nagaifarm.co.jp

2008年1月16日

雪景色

葡萄畑に雪が積もりました。
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寒い信州の冬。
イメージはやはり雪国でしょうか。

南北に長い長野県、北部は日本海側気候でたくさんの雪が降りますが、中部に位置するここ東御は実に快晴の日が多いのです。
年間の降水量も900mmほど。一年を通して降水量が少ないのです。

しかし天気が崩れればご覧のとおりパウダースノーに覆われました。

雪の少ない温かい地域で育った僕はここの乾いた雪が大好きです。
そして雪が降った後、葡萄畑での楽しみの一つが動物達の足跡探し。


しっかりと残った肉球の跡。
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リズミカルなステップ。
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こちらは千鳥足。
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…などと観察しているときりが無いくらい。
寒く厳しい信州の冬、静かなようで葡萄畑には実に多くの野生動物が行き交っています。


冷たい風が吹いています。
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今日の作業は剪定。
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サクッ、サクッっと剪定鋏みが入ると実に気持ちがいい。
自分のペースで、邪念を払い、まるで禅の境地の様??
ちょっと違うかな…頭の中は枝を導く事だけ、あとは無心になれます。


外気温は氷点下でも日の光は温かい。
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カマキリの卵を幾つも発見しました。
害虫を駆除してくれるカマキリ。
殺虫剤を使用しないこの畑で今年も活躍してくれるでしょう。


冬も美しい山の景色。
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葡萄畑からは今日も蓼科山が良く見えます。


その葡萄畑のお隣は、雑木林(ぞうきばやし)…? と云えば聞こえはいいが、来月から開墾する予定の農地なのです。
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しかし農地と云っても長年放置されるとこのとおり。
雑草(ざっそう)ならぬ、雑木(ざつぼく)が生い茂ります。


自然と生い茂った雑木を取り除き、その後は石や岩を取り除きます。
開墾作業も3シーズン目、慣れてきたとはいえキツーイ重労働が待っています。


今年新たにお借りする農地を開墾し直せば、ひとまず僕らの葡萄畑の周りに雑木の生い茂った畑はなくなります。
地域にはまだまだ耕作を放棄された畑が点在しています。
このような荒れた農地が実は獣達をすぐそばまで引き寄せていると云われています。
雪の上の多くの足跡もそれを証明しているのですね。

開墾が終わればまた春には葡萄の苗木を植えます。
そして大切に葡萄を育てて行くことでこの地も美しい景色に戻るでしょう。

葡萄を作り、ワインを造り続けて行ける環境とは・・・。
ワインを飲み楽しく食事をし、豊かに生活できる環境を築き上げる。
この葡萄畑はそんな想いの第一歩なのです。


遠くには大好きな北アルプス。
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2枚の写真をパノラマ合成しました。画像をクリックして大きく見てください。


来月の開墾作業が始まるまで、しばし美しい山の景色を見ながら、
明日も心穏やかに、剪定作業をしています。


(有)永井農場
ワインプロジェクト 小山英明
〒389-0598 長野県東御市和8500
tel : 0268-64-0588 fax:0268-64-0589
e-mail : wine@nagaifarm.co.jp

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