いったい誰ですか？今年は冷夏だって云ったのは！
まったく毎日、毎日、暑い日ばかりで…。
天気予報なんて当たりやしない！
……なぁ～んて愚痴は冗談で。気象予報士さん、ごめんなさい。
最近の天気予報は良く当たりますね。（短期予報ですが。）
しかもピンポイント予報なんて当たり前。
昔は僕の住んでいたところなんて、”千葉県の天気は雨のち晴れ”…北部も中部も南部も東京湾側も太平洋側も全部ひっくるめて”雨のち晴れ”
それから考えればここ十数年の予報の進歩ば本当に素晴らしい。インターネットじゃ3時間毎のサービスも当然ですね。農業をやる身としてはとってもありがたいことです。
昨夜は久しぶりの雨が降りました。
比較的乾燥に強いとは云っても、カチカチに固まった地面で葡萄達は大丈夫だろか？と心配していたところ。農家にとっては待ちに待った雨ですね。
今朝のメルロー畑
雨上がり、久しぶりの冷んやりとした風。
一年目のメルロー
小さな房もいよいよ色つき始めました。
こちらも一年目、ソーヴィニヨン・ブラン
徐々に特有の青い風味も出てきています。
二年目のシャルドネ
この木の祖先はブルゴーニュ、コート・ドール（黄金の丘）からやってきました。（たぶん^_^;）
緑色から黄金色へ変化してきました。
ここ東御市は雨の少ない土地です。年間でも800～900mm台と桁が違います。
それでも梅雨や台風、秋雨と葡萄栽培は雨との闘い。
今日はこのあと晴れ間も覘き雨露を乾燥してくれました。
恵みの雨、タイミングの良い降りかた。こんなときは天に感謝したくなります。
今が満開のコスモス
雨上がりの雫。
そして花の写真をもう一枚。
こちらも満開です。
葡萄には絡まないでね。
ベレーゾン。
葡萄の実が色つき、甘く柔らかく変化してゆく時期。
地域、緯度、品種によってその時期には違いがあります。
勿論その年の天候によっても変化します。
植物の成長と変化。季節の移り変わりと共にその時々に現れる草花や虫の声がサインになります。
天気予報も発達していなかった時代には、そんな自然の変化から作物の成長具合や農作業の時期を予想したりしていたのでしょう。
どんなに科学が発達してもそんな自然を感じる感性は大切にしたいものですね。
雨上がりの葡萄畑で草花達が教えてくれたような気がします。
コメント (9)
こんばんわ！昨日お邪魔したかったのですが、時間切れ。。。色々なワイナリー様を見させていただくと、素人の私でも、少しづつ感じてくるものがあります。しかしブドウの成長には驚かされます。私も来年は、1本植えたいと思っています。
投稿者: nonko | 2007年8月24日 00:58
日時: 2007年8月24日 00:58
雨上がりの畑は色んな匂いがしそうですね。
私の住んでいる所では雨が降った後はアスファルトの匂いしかしません。
でも実家では雨上がり散歩をすると色んな匂いがするんです。
土の匂い 川の匂い 畑の匂い 山の匂い 草の匂い
田んぼの匂い 風の匂い 花の匂い 木の匂い・・・・・・
何処へいっても自然を感じます。
そのたびに地球も生きてるんだと実感します。
そして自分は生かされているんだなぁと思うのです。
雨上がりの散歩は大好きです。
一度ブドウ畑にも行ってみたいです。
もちろん
雨上がりの葡萄畑へ・・・
投稿者: ちっち | 2007年8月24日 03:25
日時: 2007年8月24日 03:25
おはようございます。
ここ数日、朝晩はホントに涼しいですよね。
やっと秋の気配を感じるようになってきました。
ソーヴィニヨン・ブランの緑色がとっても綺麗！
いつ頃収穫が始まるのかな？行きたいですー。
投稿者: zeauxzeaux | 2007年8月26日 08:26
日時: 2007年8月26日 08:26
nonko さん
先日、ワインコンクールに行ってきました。ワインはお客さまの食卓で美味しく飲んで頂いてなんぼのもんなのですが、コンクールでは何百ものワインが比較されて飲まれます。
そんなワイン用の葡萄栽培をするということは畑にもどこか他社には負けないぞ！と云う気持ちが現れてきます。
他人は関係ない！なんて云っていても、実はプライドを賭けた戦いが畑でも繰り広げられているのです。
ちっち さん
人も植物もいろいろな物質が水に溶けて構成されていて正に水は生命の基本です。
恵みの雨はいろいろな物質を溶かし蒸発して、匂いとなって現れます。雨上がりのいい匂いは大地に生命があふれる証拠なのですね。
zeauxzeaux さん
ホント朝晩は涼しいですね。
昨晩は酔っ払ったまま居眠り…ZZZ
布団も掛けず、今朝は足は冷たいし、風邪ひかないように気をつけないとね(^^ゞ
収穫はこの辺りでは通常10月に入ってから。でも、少し早いのではないかと予想しています。
投稿者: H.Koyama | 2007年8月26日 10:00
日時: 2007年8月26日 10:00
薔薇ちゃん無事に咲いているようでヨカッタ♪
見に行きたいなぁ・・・と思いつつ、８月も
もう終わりですね。
収穫のお手伝いに行きたいと思っているので･･･
出動要請してくださ～い！
投稿者: 黄色いバラ植樹係 | 2007年8月26日 16:30
日時: 2007年8月26日 16:30
黄色いバラ植樹係 さん
ご無沙汰しております。m(__)m
薔薇ちゃんにはスペシャル肥料をあげています。（葡萄よりも過保護？(^_^;)）
収穫できそうになったら連絡しますね。
飲み食いの出動要請もお願いしまーす。(^_-)
投稿者: H.Koyama | 2007年8月26日 22:18
日時: 2007年8月26日 22:18
小山さん、確かに競争意識的なものは感じます。
でも私は小売店の立場なので、出来るだけ皆さん平等にって思うんです。ただ栽培にかけられる思いを出来るだけお客様にお伝えしたいんです。そしてワインに興味を持っていただき、畑も見ていただく機会を作りたい。。。
選ばれるのは小売店の場合はお客様なんです。
私も今の店の客だったので、お客様の気持ちがよくわかります。 私自身もこれだけワインが好きのなるとは思わなかったですからね！京都にいてたら、こんな道には進まなかったでしょう。ワインコンクールも毎年結果が違いますね。この間教えて頂いた事が、とってもためになっています。
畑にかける思いって、ロマンですね～～～
速くお邪魔してブドウを見たいです。
投稿者: nonko | 2007年8月27日 02:04
日時: 2007年8月27日 02:04
ひと雨降る毎に涼しくなって秋になるんですよね。
信州の秋は短いけど何処にも勝る良さがありますから・・・
コスモスと朝顔が共に咲いてる自然の素晴らしさだって此処にはあるんですもの！
季節を感じながら仕事が出来る幸せを大事にしていきたいですね。
☆秋にはワインが似合う☆気がします。。。頑張ってください！
投稿者: クタ | 2007年8月29日 19:34
日時: 2007年8月29日 19:34
nonko さん
畑にかける思い…ですか。
畑仕事だけでなく醸造する事もそして販売することも同じだけの思いがあります。
そして何より消費することへの思いも大切です。食いしん坊、マジでロマンです。
それと先日は留守していて申し訳ありませんでした。
クタ さん
ホント何よりも秋ですよね。ワインは！
この季節になるとうずうずしてきます。今年は少しは醸造できそうです。ここ二年間、醸造できない秋は辛かったですね。
ありがとうございます。頑張ります。
投稿者: H.Koyama | 2007年8月31日 03:25
日時: 2007年8月31日 03:25