ワインを造る事、造り続けること、それは次の世代、そしてまた次の世代でも当然の如くワインを造ってゆける環境を築く事。
そんな思いが形となってスタートした永井農場ワインプロジェクト。
2006年、長野県東御市にて荒廃してゆく農地の再生を賭け、地域にワインのある文化の実現の為ワイン用ブドウの栽培を始めました。
新たにブログを作成するにあたりまずはこれまでの道のりを振り返ってみたいと思います。
同じく2006年8月、そしてここが来年(2007年)の舞台。激しく荒れ果てた農地。
2006年11月、荒廃農地の再生も本格化。
重機を使って雑木を取り除きます。
冬の間切り倒された木々は燃やされ、土地を均し、石を運びだし、
春の苗植えに間に合うよう約2haを整備します。。
冬景色。2007年、雪の少ない年でした。
春に植えられた苗木達には最後の試練です。暖冬とはいえ寒い信州は堪えます。
藁を巻いて寒さからしのいであげます。
そして2007年4月、春がやってきました。
冬の厳しい開墾作業を終え、支柱を立て、畝間を作り、苗木を植える準備も万端。
今年も県内外から多くのボランティアさんが手伝いに来てくれました。
2007年5月初旬
2年目のシャルドネが芽吹きました。
この地に植えられて1年、淡い緑を見たときには生きている事を実感します。
2007年6月中旬
個人的にも思い入れの大きい葡萄。ソーヴィニヨン・ブラン。
昨年一年かけて大切に苗木を作っていただきました。今年から仲間入りです。
順調に展葉し始めました。
こちらは2年目のシャルドネです。
目立たないけど、可愛い花が咲きました。とても甘い香りを漂わせています。
2007年7月
シャルドネはもう立派な葡萄の実の形になってきました。
葡萄畑のつづく小道、そして葡萄畑の丘へつづく小道。それらしくなってきました。
夏の日差しの中、葡萄の木達は今日もまるで生き急ぐかのように成長を続けています。
2年目をむかえ秋には少しですが収穫もできるでしょう。
ワインになるべくして生まれてきたこの葡萄達。きっと早くワインになることを望んでいるのでしょう。
この地に植えられた葡萄はこの地で一生を終えます。それまで何回僕らを楽しませてくれるのだろうか。
そのために実現しなくてはならないこと。ワイナリーを作ることは僕らの夢。
これからもそんな僕らの夢にお付き合いください。
コメント (20)
祝、初ブログ! 始まりましたね、楽しい情報を待っています。葡萄達も順調に育っているようで嬉しいですね。小山さんのワインなら結果が見えます、今から収穫祭が楽しみ。やるならぜひ呼んで下さいね!
投稿者: ワインとお菓子好きのイベント男 | 2007年7月25日 21:05
日時: 2007年7月25日 21:05
小山さんのこれまでの足跡、そして膨らみかけたシャルドネ・・・、拝見させていただきました。
お話に聞いていた荒地の再生、すごく大きなバックホーンでびっくりしました。ここを開墾していたんですね。
お忙しい中での、更新になると思いますが、小山さんの御活躍を楽しみにさせていただきます。
投稿者: わたなべ | 2007年7月25日 21:19
日時: 2007年7月25日 21:19
お久しぶりです。ぶどう、とっても大きく成長しましたね。植樹をしたときには、細めのゴボウをさわっているようでしたが、葉っぱが出てきて、そうだ、あれはぶどうだったんだなと。(笑)
写真の中に、なにげに自分がいたので、嬉しいです。(単純)
害虫とか台風とか、夏は夏なりにご苦労が多いと思います。どうぞお体を大切に、がんばってくださいね。
私の近況ですが、最近ベンチャーカンパニーを立ち上げました。URL、書いておきました。それでは。
投稿者: いしはら | 2007年7月25日 23:49
日時: 2007年7月25日 23:49
ワインとお菓子好きのイベント男 さん
ありがとうございます。結果はまだまだ見えませんよ。(^^ゞ
収穫まであと2ヶ月。天候にも左右されます。土地も区画毎にまちまちです。良いワインになるには時間がかかります。
これからも応援よろしくお願いします。
わたなべ さん
まだまだ荒れた区画もあるのです。
だいぶ見違える景色になってきたのですが僕らの出来る範囲にも限界があります。
将来、僕らだけでなくいろいろな人が葡萄栽培に係わってくれるといいですね。
いしはら さん
葉っぱのある生命感あふれる時期はほんの半年間なんですよ。
写真の苗植え楽しかったですね。(^^)
いしはらさんも新しいことを始めるのですね。頑張ってください。
投稿者: H.Koyama | 2007年7月26日 00:27
日時: 2007年7月26日 00:27
これからの記事が楽しみです!
この時期は草刈とのたたかいですね。
投稿者: 間島の仕事。 | 2007年7月26日 18:42
日時: 2007年7月26日 18:42
間島の仕事。 さん
ありがとうございます。
そうなんですよね。生き急ぐかの様に成長するのは葡萄だけではないです。草も生えます。
ほんと一日1cmくらは伸びますよ。(T_T)
なんとか頑張って更新するよう勤めます。
投稿者: H.Koyama | 2007年7月26日 22:39
日時: 2007年7月26日 22:39
お久しぶりです。
祝ブログ開設!
日々成長するぶどうの木の写真を拝見し、嬉しく思っています。と同時に自分が植えた木は大丈夫だろうかと少しの心配もしています(笑)
ぶどうの木の生長と共に小山さんのプロジェクトも信州東御の地に根ざし、そして、ワインとともにプロジェクトも熟成される事を祈っています。
百姓&もの作りの血が流れている私には、あの日の経験が忘れられない日となりました。
また是非伺いたいと思います。
これからも小山さんのご活躍、そしてぶどうの木の成長を楽しみにしています。
投稿者: たがみ | 2007年7月27日 01:08
日時: 2007年7月27日 01:08
たがみ さん
お久しぶりです。
植えて頂いた葡萄は順調に成長していますよ。またそちらの写真は後ほど掲載できると思います。
荒涼としていた風景もだいぶ変わりました。
また機会を作って遊びにいらしてください。
投稿者: H.Koyama | 2007年7月27日 08:27
日時: 2007年7月27日 08:27
こんばんわ!情報発信おめでとうございます(*^_^*)
いよいよですね~~~。ブドウも実ってきましたね!
あれ以来私の植え付けたの枯れていないですか・・・?
これからもっと暑くなりますが、頑張ってくださいね。
夏の商戦終わったらまたお邪魔いたします。
投稿者: nonko | 2007年7月27日 22:04
日時: 2007年7月27日 22:04
nonko さん
はい!実ってきました。もうこの写真よりもずいぶんと立派な房になっています。
植えて頂いた苗は枯れてませんよ。ご安心ください。
このところ信州にしてはむし暑いですね。
早く梅雨が明けるといいのですが…。
また遊びに来てください。
投稿者: H.Koyama | 2007年7月27日 22:15
日時: 2007年7月27日 22:15
東御のカメラ屋です。初ブログおめでとうございます。これまでの努力がとてもよく伝わってきます。この地に生まれこの地に育った私として、この地を改めて育てて下さる小山さんの熱い思いに、心から賛同致します。
私は仕事柄、普段はカメラやパソコンを手にすることばかりですが、ファインダーを通して切り取る「風景」の中にある「農業家たちの熱い思い」に気づくことができます。忙しい中でのブログも大変だと思いますが、頑張ってくださいね。応援しています。
投稿者: カメラぱぱ | 2007年7月28日 06:49
日時: 2007年7月28日 06:49
カメラぱぱ さん
ありがとうございます。
他から移り住んできた僕にとってここ東御には知り合いが少ないのです。
地元地域の応援はとてもありがたいです。これからもよろしくお願いします。
投稿者: H.Koyama | 2007年7月28日 07:54
日時: 2007年7月28日 07:54
メールいただきましてありがとうございます。
さっそく拝見させていただきましたが、順調に育っているようで、なによりです。これからはどれだけ日が照るかが重要なんだと思いますが、このところのすっきりしない天候が気になるところです。応援していますので、がんばってください^ー^/
投稿者: t-hara | 2007年7月30日 09:03
日時: 2007年7月30日 09:03
t-hara さん
その節はお世話になりました。
ここはもともとリンゴ農園団地として作られたところ。まだいくつかリンゴ農園も点在しています。
ワインは勿論シードルも造ってゆきます。今後ともよろしくお願いします。
投稿者: H.Koyama | 2007年7月30日 09:49
日時: 2007年7月30日 09:49
小山さん、竹内君ブログ開設おめでとうございます。
変革は、いろいろな痛みを伴うものです。
「継続は力なり」、是非、がんばリ続けてください。
投稿者: 中野隆平 | 2007年7月30日 22:03
日時: 2007年7月30日 22:03
中野隆平 さん
コメントありがとうございます。
ホント「継続は力なり」この一年半、実感しています。
でも自然のペース葡萄のペースに自分を合わせてゆけば良い事。それ以上でも以下でもないですからね。
自分も自然の一部ですから、無理しないようにしています。
それこそ継続できなくなりますから。
ワインを通して心身ともに豊かな生活を送ることが目的です。
とはいってもその実現までは、ちょっとは無理しますけどね。(^^ゞ
投稿者: H.Koyama | 2007年7月30日 23:18
日時: 2007年7月30日 23:18
☆祝 ブログ開設☆
ワインには夢が似合うって久し振りに感じました!
青い空にキラキラ輝く葡萄君達・・・
作り手の気持ちを反映しているように見えましたよ!
「頑張ってください」という言葉しか掛けられないけど・・・
美味しいワインを待ってますから
投稿者: クタ | 2007年8月 2日 06:10
日時: 2007年8月 2日 06:10
クタ さん
気持ちだけで十分ありがたいです。
作業に参加してくださる方もおりますが、皆様自分の時間、都合がありますから、心に留めておいていただけるだけでいいのです。
勿論機会があれば、遊びに来てください。
投稿者: H.Koyama | 2007年8月 2日 13:40
日時: 2007年8月 2日 13:40
初めての収穫おめでとうございます。
パン屋さんに聞きました。
今週末が初めての収穫だそうで!!!!
狸の被害、大丈夫ですか?松本から気持ちの応援しています。
F1も今週末富士スピードウェイでありますね。
来年は、みんなで行こうって話しがありました。
投稿者: ももちゃん | 2007年9月25日 22:56
日時: 2007年9月25日 22:56
ももちゃん
ありがとうございます。
まだまだ収穫できる量もほんの少し。だから収穫はスタッフや家族などを中心にひっそりと行いました。
来年から収穫量も増えます。是非、応援してくださっている方々にも収穫の喜びを体験して頂きたいと思っています。
パン屋さんからF1の話がありましたが、ワイン屋の宿命、秋のこの季節はなかなか難しいかな…?
投稿者: H.Koyama | 2007年9月26日 21:43
日時: 2007年9月26日 21:43