休日を利用して松本へ行ってきました。
この日はドイツビールのイベント”オクトーバーフェスト”。
ブログ開設早々ビールネタで申し訳ないのですが…。(^^ゞ
最終日にやっと行くことができました。
ソーセージやキルシュなど食べながら…
楽しいバンドの演奏。
夏の陽ざしの中、信州のカラッとした風は気持ちいいです。
会場は松本城の直ぐ近く。
日がな一日、屋外でビール飲んでソーセージ食べてとっても楽しかったです。
松本は僕をワイン醸造家として育ててくれた街です。
とても魅力的なレストランもたくさんあります。
いつの日かこの街に、そしてこの街に暮す人達に恩返しをしたいです。
それは勿論、これから造ってゆくワインで…。
この日のドイツビールのイベントのように、信州のワインで信州の食材で、
信州のシェフたちとこんなイベントが出来たらいいですね。
コメント (7)
松本でそんなイベントやってたんですね～。
知りませんでした。。。
大町はお祭りの真っ最中でしたので（*^_^*）
地元のお酒と、地元の食材！大賛成です。
私も秋から又地元の木の実でお客様に喜んでいただけるよう
頑張らないと。
それまでに一度竿を持ちに砂浜に行くつもりです。
そんな時間も必要じゃないかと・・・
投稿者: nonko | 2007年7月31日 21:16
日時: 2007年7月31日 21:16
nonko さん
大町にはＭシェフがいますね。(^^)
ワインが出来たらお願いして地元食材でやりましょう。
ところで、浜へ行くのですか？いいですね。
千葉に住んでいたころはこの時期はハゼ釣って天ぷらとかしましたね。
軽やかな辛口の白ワインで食べたいですね。
投稿者: H.Koyama | 2007年7月31日 22:27
日時: 2007年7月31日 22:27
やっと覗けました
楽しかったですね
オクトーバーフェスト
小山さんの収穫祭も楽しみにしております
今年は?
投稿者: tigers1 | 2007年8月 3日 18:42
日時: 2007年8月 3日 18:42
tigers1 さん
ほんと、楽しかったですね。
収穫祭ですか？
やりたいですね。(^^)
投稿者: H.Koyama | 2007年8月 3日 19:42
日時: 2007年8月 3日 19:42
先日御邪魔しました西田です。
とても楽しそうなイベントですね！
最後の一言に非常に同感。
地元の食材と地元のワイン、これ以上無いほど素敵なイベントになると
思います！
投稿者: Naoko | 2007年8月 4日 20:15
日時: 2007年8月 4日 20:15
おはようございます。
今日も暑くなりそうですね。
遅ればせながら先日はドーモ！
暑かったけれど野外で頂くビールうまかったですね。
またコチラに見える際には一緒に飲みましょう。
ワインも。
投稿者: kanazeaux | 2007年8月 5日 10:23
日時: 2007年8月 5日 10:23
Naoko さん
ワイナリー主催とかではなくて、地域住民自身のお祭りであるといいですよね。
kanazeaux さん
そういえば苗植えのランチの時以外に一緒にワイン飲んだことないですよね。
いいですね。やっぱり燃料はワインですからね。(^_-)
投稿者: H.Koyama | 2007年8月 5日 23:17
日時: 2007年8月 5日 23:17